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 Zarratón es un municipio que actualmente cuenta con aproximadamente 250 habitantes, lo que unido a las 1457 Ha de extensión le confieren una densidad de población de 17.5 hab/km2.

 Cuenta con una economía exclusivamente agraria, lo cual se demuestra por la descomposición de la superficie total según actividades: de las 1457 Ha, 1379 Ha corresponden a tierras roturadas, 3 Ha a pastos permanentes, 1 Ha a tierras forestadas y el resto, 74 Ha, a un grupo que lo vamos a denotar como tierras no forestadas.

 La escasa actividad ganadera de la localidad está basada en el ganado ovino.  

Artesanía: La familia Tofé ejerce, desde hace cinco generaciones, la tradicional forja del hierro, elaborando objetos que aúnan utilidad y belleza. Alimentación con carbón, la fragua encandece el hierro haciéndolo maleable para someterlo al martillo pilón que moldeará sus volúmenes definitivos: volutas, trenzas... se combinan en lámparas, verjas, farolas y toda suerte de obras inimaginables, siempre individualizadas por una voluntad resuelta a mantener una técnica artesanal.

 En relación al sector de servicios es un pueblo sin explotar, en comparación a cualquiera de los municipios aledaños (Casalarreina, Castañares de Rioja, Haro,...), más si cabe presentándose como un marco ideal para llevar a cabo tanto actividades de tipo cultural como deportivas, y todo ello integrado en una zona rural que le confiere el ambiente sosegado, óptimo para relajarse y olvidarse un poco de la realidad mundana, tan atractivo para un alto porcentaje de la población urbana  maniatada por el estrepitoso ritmo de vida que hoy en día se lleva en las ciudades.

 La falta de empleo en el municipio tanto en el sector industrial, como en el terciario, ha provocado a lo largo de todo el siglo pasado una inmigración preponderante al País Vasco y Logroño, lo que ha supuesto un descenso demográfico continuado tal y como se muestran en la siguiente tabla y gráfico adjuntos:

             

 

 Actualmente hay una ilusión generalizada en todo el pueblo de detener esta caída demográfica llevándose a cabo una serie de análisis en distintos ámbitos con el fin de ofrecer a Zarratón como un lugar atractivo cara al turismo (como ejemplos cabe citar la potenciación del ramal a Santiago que pasa por el municipio, así como su inclusión en la ruta del vino) y por otra parte generar empleo en el sector terciario, respetando el entorno rural en el que se haya inmerso, para evitar el éxodo de la población a otros lugares y reactivar el pueblo en lo posible, captando más habitantes.